原生態石磨粉挂面採用純石磨麵粉加上蔬菜粉、汁經傳統工藝精製而成。保留了小麥中原有的多種營養成份和微量元素，有著普通挂面無可比擬的口感和營養；色澤天然，彈韌性好，有咬勁，具有原生態麥香味和蔬菜味道。